Acara pop-up di Arab Saudi ini menggunakan lava cair untuk memasak makanan untuk pengunjung.
Adegan yang luar biasa ini diproduksi oleh materi iklan eksperimental di studio Bompas & Parr yang berbasis di London, memanfaatkan penelitian dari ahli terkemuka dalam batuan cair, Profesor Robert Wysocki dari Universitas Syracuse di AS
Para tamu duduk di The Shlal Canyon di AlUla dan menyajikan hidangan dari produk lokal, yang dibakar menggunakan panas lahar 2.462°F (1.350°C) yang disalurkan dari gunung berapi.
Untuk 700 SAR ($ 186) per orang, menu ini menampilkan celeriac panggang garam utuh, fillet daging sapi hangus yang diselesaikan di atas lava cair, dan pelana kambing panggang di lubang api.
Sebagai ode untuk pengaturannya, makanan penutup termasuk kue lava cokelat “mengalir di tengah,” sementara minuman termasuk mocktail asap, dinyalakan, dan hangus.
TERKAIT: Kafe yang Menakjubkan Akan Membuat Anda Merasa Seperti Melangkah ke Buku Komik
Kopi dan teh, yang dipanaskan di sisi meja di dekat lava, juga tersedia.
“Menggambar dari kekuatan alam yang mentah, menu set Forces of Nature, disiapkan oleh ahli pit-master kami, terinspirasi oleh asal-usul memasak dengan api terbuka,” kata seorang perwakilan.
Bompas & Parr dikenal di seluruh dunia karena keahliannya dalam desain pengalaman multi-indera dan memasak sains ekstrem.
Proyek mereka sebelumnya termasuk jelly alkohol glow-in-the-dark yang dibuat untuk pesta ulang tahun ke-33 Mark Ronson dan permen karet gaya Willy Wonka yang berubah rasa saat dikunyah.
Pengalaman bersantap inovatif mereka berikutnya adalah “ruang makan digital 360-immersive mutakhir” bernama Incense Road.
Proyek ini diatur untuk memberi pemirsa wawasan multi-indera ke dalam rute perdagangan kuno yang menghubungkan sebagian besar Afrika kuno, Timur Tengah, India, Mediterania, dan sekitarnya sekitar 2.000 tahun yang lalu.
LAGI: Penemu Menciptakan Mesin yang Mengubah Minuman Beralkohol Menjadi ‘Es Krim’ Soft Scoop
Tim telah bekerja sama dengan kurator dan peneliti sejarah untuk membawa pengunjung ke masa ketika daerah-daerah ramai dengan pedagang yang memperdagangkan kemenyan, rempah-rempah, permata, batu, tekstil halus, dan kemewahan lainnya—dengan menu berupa ayam rempah kapulaga ala Memphis dan koin Trajan cokelat yang diresapi kayu manis. Daftarkan kami.
BAGIKAN Kisah Unik Ini Dengan Sahabat Anda…
Posted By : hasil hk
