Jenis Keju Norwegia yang Trendi Dapat Mencegah Penipisan Tulang, Menunjukkan Studi Baru
Health

Jenis Keju Norwegia yang Trendi Dapat Mencegah Penipisan Tulang, Menunjukkan Studi Baru

Coyau, lisensi CCfoo

Hanya sebagian kecil Jarlsberg dapat membantu menghentikan tulang yang semakin lemah tanpa meningkatkan kolesterol, menurut temuan baru.

Para peneliti mengatakan manfaat kesehatan yang unik untuk produk susu Nordik dan tidak ditemukan pada jenis keju lainnya.

Jarlsberg adalah keju nutty, mild dan semi-soft dengan lubang di dalamnya yang terbuat dari susu sapi.

Itu berasal dari sebuah kota dengan nama yang sama di Norwegia Timur.

Para peneliti berharap bahwa di masa depan keju dapat menghentikan osteoporosis dan membantu mencegah diabetes, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.

Penelitian sebelumnya telah menyarankan itu meningkatkan kadar osteocalcin, hormon yang memberi kita tulang dan gigi yang kuat.

Belum jelas apakah kaitan ini khusus untuk keju Jarlsberg atau diterapkan pada semua jenis keju.

Untuk mengetahuinya, para peneliti mempelajari 66 wanita sehat yang diberi sepotong 0,12 pon Jarlsberg (57 gram) atau 50 gram keju Camembert setiap hari selama enam minggu.

TERKAIT: Makan Lebih Banyak Keju Dapat Menjelaskan Jantung yang Lebih Sehat di Prancis

Peserta semuanya sehat, dengan berat badan yang sehat dan memiliki usia rata-rata 33 tahun.

Setelah itu kelompok yang telah mengunyah Camembert disuruh menggigit Jarlsberg selama enam minggu.

Kedua keju memiliki kadar lemak dan protein yang sama tetapi Jarlsberg juga kaya akan vitamin K2 sedangkan Camembert tidak.

Salah satu bentuk vitamin K2 ditemukan dalam produk hewani seperti hati sementara yang lain berasal dari bakteri dan ditemukan dalam makanan fermentasi seperti keju.

Sampel darah diambil dari peserta untuk memeriksa protein penting, osteocalcin, dan peptida (PINP)—yang membantu tulang memperbarui diri dan tetap awet muda.

Sampel darah menunjukkan tanda-tanda kunci tulang memperbaharui diri dan vitamin K2 telah meningkat setelah enam minggu di antara orang-orang yang makan Jarlsberg.

TERKAIT: 26 Tahun Penelitian Menunjukkan Kesehatan Kardiovaskular Tidak Terpengaruh Memilih Keju

Di antara orang yang makan Camembert, tingkat PINP tetap sama sementara indikator kesehatan tulang lainnya turun sedikit.

Tingkat PINP dan indikator kimia dan biologi meningkat secara signifikan setelah mereka beralih ke Jarlsberg.

Lemak darah sedikit meningkat pada kedua kelompok tetapi kadar kolesterol turun pada orang setelah mereka beralih dari Camembert ke Jarlsberg.

Jumlah glukosa dalam sel darah merah turun tiga persen pada orang yang makan Jarlsberg tetapi naik dua persen pada orang yang Camembert.

Begitu mereka beralih ke Jarlsberg, kadar glukosa turun lagi.

Kadar kalsium dan magnesium yang dapat melemahkan tulang turun pada orang yang makan Jarlsberg tetapi tetap tidak berubah pada orang yang makan Camembert.

LIHAT: 7 Kebiasaan Sehat Hampir Dapat Mengurangi Setengah Risiko Kematian Akibat Stroke dan Melindungi Terhadap Alzheimer

Bakteri dalam keju menghasilkan zat DNHA yang menurut penelitian sebelumnya dapat mengurangi penipisan tulang dan meningkatkan pembentukan jaringan tulang. Mereka mengatakan ini bisa menjelaskan peningkatan osteocalcin.

“Konsumsi keju Jarlsberg setiap hari memiliki efek positif pada osteokalsin, penanda lain dari pergantian tulang, hemoglobin terglikasi, dan lipid,” kata penulis Dr. Helge Elnar Lundberg dari Skjetten Medical Center di Norwegia, yang penelitiannya diterbitkan dalam jurnal BMJ Nutrition. , Pencegahan dan Kesehatan.

Profesor Sumatra Ray, Direktur Eksekutif NNEdPro Global Center for Nutrition and Health yang memiliki jurnal tersebut mengatakan, “Penelitian ini menunjukkan bahwa sementara kalsium dan vitamin D diketahui sangat penting untuk kesehatan tulang, ada faktor penting lainnya di bermain seperti vitamin K2, yang mungkin tidak begitu dikenal.

Metode persiapan yang berbeda berarti ada perbedaan utama dalam komposisi nutrisi keju, yang sering dianggap sebagai makanan homogen dalam penelitian diet hingga saat ini.

Dia memperingatkan bahwa ini adalah penelitian kecil pada orang muda dan sehat (dan) temuannya perlu ditafsirkan dengan hati-hati—tidak dianggap sebagai rekomendasi khusus.

KELUAR Papan Keju dan Bagikan Berita dengan Teman di Media Sosial…

Mungkin tetap banyak dari member togel singapore dan togel hongkong yang tidak paham dari mana kami merekap Keluaran HK. Sebagai pemain togel online hari ini tentunya kamu harus meyakinkan angka keluaran hk dan pengeluaran sgp yang kami sajikan adalah angka live draw yang valid dan resmi. Karena bersama dengan beroleh angka keluaran hk dan pengeluaran sgp hari ini tercepat dan paling valid anda dapat dengan ringan mengetahui hasil taruhan yang di pasang menang atau kalah. Untuk itulah mengapa anda harus sadar benar seluk beluk terjadinya hasil keluaran togel hari ini.

Sebenarnya pengeluaran hk pools cuma mampu di nyatakan valid terkecuali langsung berasal berasal dari situs resminya layaknya hongkongpools.com dan singaporepools.com.sg. Karena hanya kedua web tersebutlah yang memiliki hak atau weweang dalam menyiarkan angka keluaran togel hari ini. Selain terpercaya dan resmi, para member juga bisa lihat angka keluaran hk dan pengeluaran sgp terlengkap seperti consolations, started, prize 3, prize 2 hingga nomor finalnya yakni prize 1. Tetapi perlu member ketahui, web resmi berikut udah tidak sanggup kita gunakan kembali melalui jaringan provider yang tersedia di Indonesia. Hal ini terjadi karena website berikut memiliki kandungan konten perjudian online yang di mana terlampau terlarang di Indonesia. Hal semacam itulah yang menjadikan member togel singapore dan togel hongkong ada masalah didalam memproleh angka keluaran togel hari ini.

Namun di masa digital layaknya waktu ini para member tidak perlu merasa kuatir lagi. Karena saat ini sudah terdapat banyak sekali situs keluaran togel hari ini yang mampu kamu temukan di internet. Tetapi di sini kami menganjurkan para member untuk selamanya membuka website Pengeluaran SDY gara-gara kami udah secara formal bekerja serupa dengan pihak singaporepools.com.sg dan hongkongpools.com supaya member tidak mesti kuatir ulang bersama keakuratan angka yang kami memberikan di di dalam tabel data sgp dan information hk.