Makan Alpukat Dua Kali Seminggu Berhubungan Dengan Menurunkan Penyakit Jantung sebesar 16-22%
Health

Makan Alpukat Dua Kali Seminggu Berhubungan Dengan Menurunkan Penyakit Jantung sebesar 16-22%

Makan dua atau lebih porsi alpukat setiap minggu dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah, dan mengganti alpukat dengan makanan tertentu yang mengandung lemak seperti mentega, keju, atau daging olahan dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah, menurut penelitian baru. .

Alpukat mengandung serat makanan, lemak tak jenuh terutama lemak tak jenuh tunggal (lemak sehat), dan komponen menguntungkan lainnya yang telah dikaitkan dengan kesehatan kardiovaskular yang baik. Uji klinis sebelumnya menemukan alpukat memiliki dampak positif pada faktor risiko kardiovaskular termasuk kolesterol tinggi.

Para peneliti percaya ini adalah studi prospektif besar pertama yang mendukung hubungan positif antara konsumsi alpukat yang lebih tinggi dan kejadian kardiovaskular yang lebih rendah, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.

“Studi kami memberikan bukti lebih lanjut bahwa asupan lemak tak jenuh nabati dapat meningkatkan kualitas diet dan merupakan komponen penting dalam pencegahan penyakit kardiovaskular,” kata Lorena S. Pacheco, Ph.D., MPH, RDN, penulis utama studi tersebut. dan seorang peneliti pascadoktoral di departemen nutrisi di Harvard TH Chan School of Public Health di Boston.

“Ini adalah temuan yang sangat penting karena konsumsi alpukat telah meningkat tajam di AS dalam 20 tahun terakhir, menurut data dari Departemen Pertanian AS.”

Selama 30 tahun, para peneliti mengikuti lebih dari 68.780 wanita (usia 30 hingga 55 tahun) dari Nurses’ Health Study dan lebih dari 41.700 pria (usia 40 hingga 75 tahun) dari Health Professionals Follow-up Study.

Semua peserta penelitian bebas dari kanker, penyakit jantung koroner dan stroke pada awal penelitian dan tinggal di Amerika Serikat. Para peneliti mendokumentasikan 9.185 kejadian penyakit jantung koroner dan 5.290 stroke selama lebih dari 30 tahun masa tindak lanjut. Peneliti menilai diet peserta menggunakan kuesioner frekuensi makanan yang diberikan pada awal penelitian dan kemudian setiap empat tahun.

TERKAIT: Ilmuwan Membuat Algoritma yang Menggunakan Pemindaian Mata Rutin untuk Mengidentifikasi Risiko Serangan Jantung—Dengan Akurasi 70% -80%

Mereka menghitung asupan alpukat dari item kuesioner yang menanyakan tentang jumlah dan frekuensi yang dikonsumsi. Satu porsi setara dengan setengah alpukat atau setengah cangkir alpukat.

Kesehatan jantung

Analisis menemukan:

  • Setelah mempertimbangkan berbagai faktor risiko kardiovaskular dan diet secara keseluruhan, peserta penelitian yang makan setidaknya dua porsi alpukat setiap minggu memiliki risiko 16% lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular dan 21% lebih rendah risiko penyakit jantung koroner, dibandingkan dengan mereka yang tidak pernah. atau jarang makan alpukat.
  • Berdasarkan pemodelan statistik, mengganti setengah porsi harian margarin, mentega, telur, yogurt, keju atau daging olahan seperti bacon dengan jumlah alpukat yang sama dikaitkan dengan 16% hingga 22% risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.
  • Mengganti setengah porsi alpukat sehari untuk jumlah yang setara dengan minyak zaitun, kacang-kacangan dan minyak nabati lainnya tidak menunjukkan manfaat tambahan.
  • Tidak ada hubungan signifikan yang dicatat dalam kaitannya dengan risiko stroke dan berapa banyak alpukat yang dimakan.

Hasil penelitian memberikan panduan tambahan bagi para profesional perawatan kesehatan untuk berbagi. Menawarkan saran untuk “mengganti olesan tertentu dan makanan yang mengandung lemak jenuh, seperti keju dan daging olahan, dengan alpukat adalah sesuatu yang dapat dilakukan oleh dokter dan praktisi perawatan kesehatan lainnya seperti ahli diet terdaftar ketika mereka bertemu dengan pasien, terutama karena alpukat adalah sumber makanan yang baik. -makanan yang diterima,” kata Pacheco.

Studi ini sejalan dengan panduan American Heart Association untuk mengikuti diet Mediterania — pola diet yang berfokus pada buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, ikan, dan makanan sehat lainnya serta lemak nabati seperti zaitun, kanola, wijen, dan makanan non-tropis lainnya. minyak.

LAGI: Kabar Gembira Bagi Pecinta Kopi: Kopi Setiap Hari Semoga Bermanfaat Bagi Jantung

“Temuan ini penting karena pola makan yang sehat adalah landasan untuk kesehatan jantung, namun, mungkin sulit bagi banyak orang Amerika untuk mencapai dan mematuhi pola makan yang sehat,” kata Cheryl Anderson, Ph.D., MPH, FAHA, ketua dari Dewan Epidemiologi dan Pencegahan Asosiasi Jantung Amerika.

“Kami sangat membutuhkan strategi untuk meningkatkan asupan makanan sehat yang direkomendasikan AHA—seperti diet Mediterania—yang kaya akan sayuran dan buah-buahan,” kata Anderson, yang merupakan profesor dan dekan dari Herbert Wertheim School of Public Health and Human Longevity Science. di Universitas California San Diego.

“Meskipun tidak ada satu makanan pun yang menjadi solusi untuk rutin mengonsumsi makanan sehat, penelitian ini membuktikan bahwa alpukat memiliki kemungkinan manfaat kesehatan. Ini menjanjikan karena merupakan makanan yang populer, mudah diakses, diinginkan, dan mudah dimasukkan ke dalam makanan yang dimakan oleh banyak orang Amerika di rumah dan di restoran.”

Studi ini telah dipublikasikan di Jurnal Asosiasi Jantung Amerika.


Posted By : togel hari ini hongkong yang keluar