Sementara pertanian hidroponik, juga dikenal sebagai “pertanian vertikal,” menukar penggunaan lahan untuk penggunaan listrik— satu proyek mencoba mengambil yang terbaik dari kedua dunia.
Hanya menggunakan cahaya alami untuk fotosintesis dan panas, rumah kaca Shockingly Fresh di Offenham, Inggris, dapat menghasilkan empat kali lipat hasil dibandingkan dengan pertanian biasa, sementara menggunakan energi jauh lebih sedikit daripada pertanian vertikal lainnya.
Ini karena pertanian vertikal lainnya adalah sistem tertutup — mengandalkan lampu LED buatan dan pemanas dalam ruangan untuk menjaga tanaman tetap nyaman.
“Pada akhirnya lebih baik untuk lingkungan. Saya tidak bisa mengatakan itu karbon-netral tetapi tidak haus karbon seperti pertanian vertikal LED, ”kata Nick Green, direktur pengembangan Shockingly Fresh, kepada The Guardian.
Sementara produsen lain mungkin mengatakan bahwa penggunaan cahaya alami Shockingly Fresh berarti mereka tidak dapat mempertahankan produksi 24-7 khas pertanian yang dapat membiarkan lampu menyala sepanjang malam, perusahaan menekankan bahwa mereka cocok dengan pola konsumsi manusia dan menggunakan jauh lebih sedikit energi dalam prosesnya.
TERKAIT: Pusat Kuning Bunga Paling Mematikan adalah Garis Kehidupan bagi Petani – dan Planet
“Produksi tidak sepenuhnya linier seperti di pertanian vertikal yang sepenuhnya terang, tetapi orang tidak makan selada sebanyak di musim dingin seperti di musim panas,” jelasnya.
Offenham selesai pada tahun 2021, dan sudah memproduksi selada dan bok choy untuk dijual di supermarket, dengan stroberi direncanakan untuk musim dingin ketika hari-hari menjadi lebih pendek. Meskipun Green menganggap mereka dapat menghasilkan 2 juta kepala selada per tahun, lokasinya hanya sepersepuluh dari ukuran proyek masa depan.
Offenham mencakup 3 hektar. Longford Vertical Farm, saat ini dalam tahap perencanaan, akan mencakup 32. Terletak di antara Glasgow dan Edinburgh, dengan akses yang baik ke jalan utama, Longford akan mencakup sistem penangkap air hujan untuk membantu memotong biaya energi, dan lanskap asli di sekitar bekas area pertambangan .
LAGI: Sistem Irigasi Berbicara dengan Tanaman untuk Mengetahui Kapan Mereka Membutuhkan Air — Memotong Penggunaan Air hingga 30-50%
Hidroponik memungkinkan kota-kota memiliki akses ke produk segar lebih dekat ke gedung tinggi mereka, misalnya ketika “petani pertanian” berlantai 51 diselimuti pertanian hidroponik yang menanam makanan bagi mereka yang tinggal di dalam, di Shenzhen, Cina.
Mereka juga muncul di atap, seperti di Montreal, yang akan menyediakan 2% dari semua makanan yang dikonsumsi di kota metropolitan Kanada.
TUMBUH Kabar Baik itu dengan Membagikan Kisah Ini…
Posted By : keluaran hk 2021
