Seorang pemilik restoran London yang rindu kampung halaman memutuskan untuk meninggalkan pekerjaan lulusan sekolah kuliner, dan mulai mempekerjakan alegori cerita rakyat kuliner yang hampir mistis—nenek Italia.
Bagi Peppe Corsaro, kembalinya ke akarnya ini disambut dengan sukses besar di kancah restoran London, dan telah membawa lusinan mama dari seluruh wilayah Italia.
“La Mia Mamma” adalah program chef-in-residency selama 3 bulan untuk ibu dan nenek Italia yang ingin bepergian ke London untuk memamerkan kuliner daerah atau provinsi mereka. Ini dimulai ketika Corsaro, merindukan tempat asalnya Sisilia dan makan siang hari Minggu maraton yang biasa dia nikmati, mengira dia akan menerbangkan ibunya untuk memasak untuknya di restorannya.
Secara sportif, ibunya sendiri, Anna Fam, langsung setuju, dan proyek tersebut dimulai sebagai pop-up pada tahun 2018. Sejak itu Corsaro’s memperluas uji coba ke dua restoran penuh waktu dan toko makanan. Setelah tiga bulan, tiga mamma-in-residence menyerahkan topi chef mereka ke brigade mamma baru dari daerah yang berbeda.
Seiring dengan rasa yang luar biasa dan perhatian terhadap detail, rahasia kesuksesan La Mia Mamma adalah kenyataan bahwa persiapan dan hidangan dapat sangat bervariasi antar daerah, dan bahkan di dalam daerah, sehingga pengunjung memiliki kesempatan yang hampir tak terbatas untuk memperluas pemahaman mereka tentang masakan Italia.
TERKAIT: Makanan Gourmet yang Dimasak di Atas Lava Cair: Pecinta Makanan Menawarkan Pengalaman Unik di Ngarai Kuno (LIHAT)
Misalnya pengaruh Jerman di Lombardy utara tidak sering terbawa ke ibu kota makanan Milan, apalagi provinsi yang berbatasan dengan Emilia Romagna di selatan.
“Kami tidak mencari koki profesional, tetapi ibu rumah tangga yang memasak untuk keluarga mereka,” kata Corsaro kepada CNN. Sebagian besar mamma berusia 60-an, dan tidak pernah tinggal di luar negeri. Para mamma disaring melalui media sosial, sebelum terbang ke London untuk demo cepat. Kemudian mereka diatur dengan perumahan, kartu transportasi, dan gaji yang setara dengan koki sous.
LAGI: Pasangan Menemukan Mutiara Besar Bernilai Ribuan Setelah Memesan Kerang pada Hari Jadi ke-34 Dengan Restoran Favorit
“Tidak pernah terjadi bahwa seorang ibu pergi dengan senang hati, dan mereka yang telah pergi sering bertanya kepada saya kapan mereka bisa kembali,” kata ibu asli Fam, yang mengambil peran sebagai duta untuk membantu para ibu merasa lebih betah.
Kebanyakan mama tidak terbiasa memasak untuk 200 orang di restoran, tapi itu selalu sikap yang santai, seperti yang bisa dibayangkan dari masakan rumahan.
Saat ini, masakan Lazio dan Sardegna sedang ditampilkan—jadi jika Anda berada di London…
SEAL Kisah Ini Dengan Ciuman Koki; Bagikan di Media Sosial…
Mungkin tetap banyak berasal dari member togel singapore dan togel hongkong yang tidak memahami dari mana kami merekap result sgp hari ini. Sebagai pemain togel online hari ini tentunya kamu perlu memastikan angka keluaran hk dan pengeluaran sgp yang kami sajikan adalah angka live draw yang valid dan resmi. Karena dengan beroleh angka keluaran hk dan pengeluaran sgp hari ini tercepat dan paling valid kamu dapat dengan enteng mengerti hasil taruhan yang di gunakan menang atau kalah. Untuk itulah mengapa kamu wajib mengerti benar seluk beluk terjadinya hasil keluaran togel hari ini.
Sebenarnya Data Pengeluaran HK cuma dapat di nyatakan valid jikalau langsung berasal berasal dari web resminya layaknya hongkongpools.com dan singaporepools.com.sg. Karena hanya ke-2 situs tersebutlah yang punyai hak atau weweang dalam menyiarkan angka keluaran togel hari ini. Selain terpercaya dan resmi, para member termasuk mampu menyaksikan angka keluaran hk dan pengeluaran sgp terlengkap seperti consolations, started, prize 3, prize 2 sampai nomor finalnya yakni prize 1. Tetapi kudu member ketahui, website formal tersebut sudah tidak mampu kita pakai ulang lewat jaringan provider yang ada di Indonesia. Hal ini berjalan sebab website tersebut mempunyai kandungan konten perjudian online yang di mana benar-benar terlarang di Indonesia. Hal semacam itulah yang menjadikan member togel singapore dan togel hongkong ada problem dalam memproleh angka keluaran togel hari ini.
Namun di era digital seperti saat ini para member tidak mesti jadi khawatir lagi. Karena sekarang sudah terdapat banyak sekali web site keluaran togel hari ini yang dapat anda temukan di internet. Tetapi di sini kami memberi saran para member untuk senantiasa mengakses web Pengeluaran HK Hari Ini sebab kami udah secara formal bekerja sama bersama pihak singaporepools.com.sg dan hongkongpools.com sehingga member tidak harus cemas lagi bersama dengan keakuratan angka yang kita memberikan di dalam tabel knowledge sgp dan data hk.
